« Back to Glossary Index
Maitake (grifola frondosa) behoort tot de meripilaceae familie en is een medicinale paddenstoel die inheems is in Europa, Noord-Amerika en Japan. Maitake staat met name bekend om zijn immuunsysteem versterkende werking vanwege de grote hoeveelheden aan polysachariden en antioxidanten.
De toepassing / werking van maitake in de Traditionele Chinese Geneeskunde is gevarieerd, maitake wordt ingezet voor het immuunsysteem, alvleesklier, lever, longen, huid, nieren, bloed, hart een vaatstelsel, maag-darmstelsel, endocriene klieren en geslachtsklieren.
Bron: Van Ineveld, P. (2020). Medicinale paddenstoelen.